白菜的妙用

1、白菜营养价值丰富，它含有非常多的纤维，对人体肠道能够起到很好的排毒效果，可以帮助人体内的肠道蠕动，改善便秘，促进人体消化。多吃白菜还能预防肠癌哦。

2、秋冬换季气候是特别干燥的，人体的皮肤也特别容易干。白菜内维生素E和C含量非常多，多吃白菜，可以很好的帮助我们养肤，还能降低人体内的胆固醇含量。

3、老人需要多吃白菜，可以帮助老人增加食欲，缓解胸闷等症状，冬天气温低，皮肤很容易干燥，多吃白菜还能预防冻疮。

二、白菜的功效

白菜的作用和好处有很多，它营养价值超高，多吃对身体有很大的好处。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。白菜有清热解毒、消化通便、除烦解渴、养胃等功效;还可以治疗便秘。白菜不仅可以给人们食用，同时它还具有超高的营养价值，医学研究者认为，白菜味甘，有清热解毒、通肠养胃的功效，长期坚持吃大白菜还可以治疗坏血病哦。白菜还能治疗感冒哦，食用方法是白菜根配合少量水、姜片和红糖煎服，一定要趁热饮用哦，然后盖上被子，捂出汗，感冒就好了。

白菜还能够治疗冻疮哦。将白菜洗净切碎，煎成汤，每天晚上在睡觉以前涂抹在冻疮处即可，需要坚持效果才会明显哦。白菜还有解酒的功效，对于醉酒的人群，可以把大白菜捣成沫，兑水服用。胃寒的人群要少吃白菜，容易犯恶心。